Зимняя заготовка «Баночка Здоровья»

Вчера на дежурстве сотрудница принесла такую вот смесь, и мы с удовольствием гоняли с ней чаи, да и так она вкусная. Делается просто, в результате — вкусно и полезно. Что ещё нужно в сырую, слякотно-морозную пору!

Ингредиенты:

Мед — 400 г

Лимон — 3 шт

Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт

Мёд — у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.

Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью — со шкуркой и косточками.

В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.

Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане) — смесь готова.

Выход — вот такая баночка на 720 грамм.

Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!

P.S.: С косточками смесь горчит, лучше косточки удалить — будет намного вкуснее!