Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты:
-1 большое куриное филе (~200 гр. в отварном виде)
-3 яйца
-120 г. чeрнослива
-40 г. грeцких орехов
-100 г. твeрдого сыра
-Майонез для заправки
Приготовление:
Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
Яйца отварить и мелко порезать.
Чeрнослив на пару минут залить горячей водой, затем остудить и мелко порезать.
Орeхи измельчить.
Твердый сыр натeреть на крупной терке.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом (рецепт домашнего майонеза выложила чуть ранее).
По желанию этот салат можно выложить слоями.