Чудная закусочка из зелёных помидорчиков. Зимой идёт «на ура».

Рецепт очень простой, а результат потрясно вкусный)

3 кг зелёных помидор (я режу дольками)

1 кг моркови (на крупной тёрке)

1 кг репчатого лука (полукольцами)

100 г. соли

400 г. раст. масла

300 г сахара

150 г. уксуса

1 ч. л. черного перца

5-6 шт. лаврового листа.

Кипятить 5 минут. Разложить по банкам. Всё!

Приятного аппетита!